CaterServe

3.825,00 2.498,00 exkl. 20% MwSt.

Artikelnummer: SPV-CaterServe Kategorie:

CaterServe


CaterServe-Profi ist der Allroundler mit schlanken Außenmaßen, Vielfalt in der Speisenpräsentation und Flexibilität im Zuge der Speisenverteilung. Umluftbeheizt für Cook-Serve und Cook-Hold Kochverfahren fasst er bis zu 11x GN 1/1-40mm Gastronormgeschirre oder deren Unterteilung. Schienenabstand 55mm. Wenn es um die bewusste Trennung in der Ausspeisung (räumlich) geht, wurde CaterServe-Profi schon über 100 mal zu Hilfe gerufen und ist COVID-bedingt in mehr als 40 Einrichtungen im Einsatz. Das linke Seitenelement kann hinuntergeklappt werden und fasst 1 Stück GN 1/1-150 oder deren Unterteilung. Das rechte Seitenelement kann auch hinuntergeklappt werden und fasst 2 Stück GN 1/4-150 oder deren Unterteilung. Durch die Wagendachöffnung kann unmittelbar nach Ankunft mit der Ausgabe gestartet werden nach dem Hochklappen der seitlichen Träger für die Gastronormschalen.

 

Der isolierte Deckel kann nach Abnahme an der Wagenrückseite verstaut werden und bleibt für den Arbeitsablauf stets verfügbar. Dieser Deckel kann mit einem zentralen Griff an der Oberseite versehen werden oder seitlich mit zwei Griffen um am Wagendach die passende Isolierbox mit kalten Rezepturen zu befördern. Zwei Temperaturanzeigen sichern den HACCP-gerechten Arbeitsprozess. Währen das digitale Anzeigenmodul während der Heizphase Auskunft gibt unterstützt das analoge Anzeigenmodul im Rahmen der Verteilung ohne Stromversorgung in der Temperaturbewahrung. Individuell einstellbar zwischen 30°C und 90°C. zur leichten Reinigung kann die Türe leicht entnommen werden. Ebenso sichern große Radien im CaterServe-Profi das Hygienekonzept Ihrer Organisation.

 

Einsatzgebiete: Schulversorgung, Kindergarten, Pflegeheime, Sonderstationen, Catering, Verteilung von Sonderkostformen, etc.

Anschlusswert= 900 Watt, 230Volt, 1-phasig

Aussenmaße= Breite 48,5 x Tiefe 80,5 x Höhe 96cm

 

Type: CaterServe-Profi
Marke: Eigenmarke

Projektpreise ab 5 Stück auf Anfrage.