Tablettsystem aktiv

"Temp-Serve"

"Temp-Serve" mit onbord-technik

Speisenverteilwagen für Tabletts für die warme und kalte Speisenversorgung

Bewegliche Klimateile im Temp-Serve ermöglichen die komplette Trennung der heißen und kalten Bereiche, sowohl mit als auch ohne eingeschobenen Tablett. So erfolgt die Trennung der verschiedenen Speisenkomponenten auf einem Tablett ohne zusätzliches Handling durch das Küchen- bzw. Stationspersonal.

Der Wagen besteht aus einem stabilen Edelstahlrahmen, an dem alle Komponenten und Bauteile montiert sind.

  • Preiswerte Wartung, einfaches Service
  • Pflegeleicht und Hygienisch
  • Sehr manövrierfähig
  • Türen 270° Schwenkbar, einfacher und schneller zugriff auf beide Seiten des Wagens
  • Seiten und Abdeckung aus besoders Stabilen Kunststoff (ABS) – resistent gegen Chemikalien und Verschmutzung
  • Dach mit umlaufenden Rand für weitere Artikeln bis zu 25 kg.
  • Fahrbar mittels zwei Bockrollen DM 200 mm und zwei Lenkrollen mit Feststeller DM 160 mm

Einfache Bedienung durch LCD Controlpaneel. Dadurch können Programme durch Festlegung von Zeiten und Temperaturen Eingestellt werden.

Folgende Funktionen sind enthalten:

  • Ein- / Aus Taster
  • Drei Temperaturzyklen mit individuellem Count-down Timer
  • Automatischer Haltezyklus
  • Auto-Start Programmierung mit Stand-by Modus
  • HACCP Aufzeichnung
  • Hörbarer Alarm am Ende eines Zyklus
  • SmartCard Leser mit TC-SOft Option

Leichte Hygiene und Reinigung – der Temp-Serve ist IPX5 geprüft, alle inneren Ecken haben Radien, um eine saubere und hygienische Reinigung zu ermöglichen. Der Klimateiler kann dazu vollständig entfernt werden, ebenso wie die Tablettauflagen und Dichtungen.