Schöpfsystem Großgebinde

"Speisenverteil-Insel"

"Speisenverteil-Insel"

…für Selbstbedienung von allen vier Seiten

  • Offener Unterbau für Tabletts und Teller
  • Edelstahlsäulen
  • Dachförmiger Hygieneschutz
  • Ablage für Soßen und Gewürze an der Mittelsäule
  • Große, herunterklappbare Ablagen mit Aluminiumschienen
  • 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen
  • Weiße LED-Beleuchtung
  • Für 4x 1/1 GN-Behälter bis 150mm Tiefe geeignet

 

Kalte Ausführung

  • Temperaturbereich +2°C bis +10°C im Wannenbereich
  • Optimale Kühlung durch direkten Kontakt zur Edelstahlwanne
  • Kein Enteisen notwendig durch von der Luft isoliertes Verdampferrohr
  • Thermostat
  • Danfoss® – Qualitätskompressor
 

Warme Ausführung

  • Temperaturbereich +20°C bis +90°C
  • Bain-Marie mit Wasserablauf
  • Thermostat

Motorisierte Ausführung

Mit motorisch versenkbarem Hygieneschutz, um die Speisen unter der Abdeckung aufzubewahren: Verhindert ein Austrocknen der Speisen und hält die Temperatur energieeffizient  

Speisenverteil-Insel
"Side Wall" 4 GN 1/1

… für Selbstbedienung von einer Seite

Mit Spiegeln für die perfekte Präsentation Ihrer kalten und warmen Speisen. Sie können sich zwischen drei Modellen entscheiden.

Zur Auswahl stehen ein kaltes Modell, welches zwischen +2°C und +10°C kühlt, ein warmes Modell, welches sich von +20°C auf bis zu +90°C erhitzen kann, und ein kombiniertes Modell mit zwei separaten Fächern für warme und kalte Speisen.

Speisenverteil "Salat Insel"

… für die Selbstbedienung von allen Seiten

Die hölzerne Salat Insel ist der optimale Begleiter für die Präsentation von perfekt temperierten kalten oder warmen Vorspeisen, Gemüse, Fleisch,  Desserts etc.

Größe: 4 GN 1/1
(Abmessungen LxBxH = 1420 x 950 x 1370 mm)

  • Kalte Ausführung mit einer Temperatur von +2 °C bis +10 °C
  • Warme Ausführung mit Wasserbad mit einer Temperatur von +20 °C bis +90 °C
  • Kombinierte Ausführung mit 2 seperaten Einheiten, 2 GN 1/1 für kalte Speisen, 2 GN 1/1 für warme Speisen 

Die Salat Insel ist auch in der Größe 6 GN 1/1 erhältich
(Abmessungen LxBxH = 2070 x 855 x 137 mm)

Alle Modelle sind in den folgenden hölzernen Farbvarianten erhältlich: 

Diese Lösungen an Speisenverteil-Inseln können mit unserem Speisenverteilwagen- & System Temp-Contact“ 
für die Mitarbeiterversorgung eingesetzt und kombiniert werden.

Auszug aus unserem Produktkatalog